1、老豆腐切成约0、3厘米厚的小块；草鱼宰杀处理干净，剁成块；生姜切片 ， 葱搀结，干辣椒去籽剪成丝 。
2、热锅放油，下入豆腐片，煎黄一面后翻面 ， 煎至两面金黄后舀出待用 。
3、锅内再加入少许油 ， 下入鱼块（鱼皮的一面朝下），中小火 ， 煎黄一面后翻面 ， 煎至两面金黄后下入两小勺料酒 。
【豆腐烧鱼的做法大全】4、下入之前煎好的豆腐，放入八角、桂皮、老抽、生抽、冰糖、花椒、葱结、干辣椒、盐，再下入淹过锅内所有材料的热水，盖上锅盖 ， 大火烧开后转中小火，烧至锅内只有少量汤汁后即可起锅 。

豆腐烧鱼的做法大全的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 笑花的成语有哪些
• 免费给宝宝取名大全 文雅沉稳博学多才的宝宝名字
• 四两六钱的命一生运气 运势发展怎么样
• 大富大贵的甲木女命 月支秉令晚恋晚婚
• 十大贵命命格真正的上等八字 白虎持势格
• 位于我国西藏世界上最深的峡谷是
• 建行卡能转到建行存折卡上吗
• 官杀混杂的女命都不安分吗 命中坎坷难安宁
• 中国改名最成功的城市 像转了风水
• 钨针的颜色不同分别代表什么