材料:山楂、糖、牙签 。
步骤:1、山楂洗净，晾干 。
2、国内放水 ， 再放糖 。水和糖比例为一比二 。
3、熬糖汁，用筷子或者木勺慢慢搅拌糖水 。大约十五分钟后熬至糖色发黄 ， 可以用筷子蘸糖色，迅速放于冷水中 ， 如果糖汁立即凝结 ， 嚼着脆不粘牙，糖汁就可做好 。
【怎样制作山楂雪糖球】4、山楂插上牙签，迅速裹一层糖色，然后趁热再裹一层白砂糖 ， 即可做成山楂雪糖球 。

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