1、泡菜按用途可分：调料菜和下饭菜，调料菜即可用做烹饪菜肴的调料 ， 比如泡椒、灯笼椒、野山椒、泡姜、泡蒜；下饭菜即捞起来或单或杂或浇点辣椒油就可伴饭伴粥的，萝卜、芹菜条、白菜叶等大部分泡菜都属此列 。
【家常泡菜的品种有哪些】2、按泡制时间又可分：滚水菜和深水菜，滚水菜又叫洗澡菜 ， 意即在泡菜水里呆一、两天即成，需要随泡随吃泡长了变酸的，比如萝卜皮、莴苣条、叶类等；至于深水菜，顾名思义就是可以在泡菜水里常呆的 ， 比如仔姜、蒜、泡椒等 。

家常泡菜的品种有哪些的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 带熙字的男孩名字 男孩用熙字取名好吗
• 睡前小故事 金黄色的马车
• 女孩子的字起名字大全 怎么为女孩子起名字
• 医疗纠纷的界定问题该怎样处理
• 女孩陈什么名字高雅 好听有内涵的女孩名字大全
• 怎么查耐克衣服是哪年的款
• 巴哥什么性格
• 胖胖的女生冬天穿什么好看
• 怎么区分玉的好坏
• 文雅内涵的男孩名字 用诗经给男孩取名字