【肉夹馍的家常做法】1、原料:面粉、老肥、发酵粉、卤肉、青辣椒、香菜、植物油 。
2、把面粉、老肥、发酵粉一起放进盆中,倒适量的水和面 。将和好的面团放在撒上面粉的案板上 。揉成条揪剂子,把剂子按扁擀薄,要擀成0.5公分的厚度 。
3、将饼铛烧热放入擀好的饼,要将两面都烙熟,烙的过程中要在饼上刷一点点的油 。刷油是起酥的作用,这样烙出来的饼口感会更好 。
4、把卤肉切碎,要加一点点卤汁 。将饼放在案板上用刀在中间切一个小口,把青辣椒和香菜都切碎放在卤肉上搅拌均匀 , 最后把拌好的肉加进饼中,这样肉夹膜就做好了 。
肉夹馍的家常做法的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 铁皮石斛煲鸡汤的功效
- 熟醉蟹的制作方法
- 女生长发编织方法
- 公主连结太阳的护身符去哪刷
- 甘字的笔顺
- 如何评价一拳超人
- 发朋友圈失落的句子
- 破月的女孩命运不好吗 分析破月是什么
- 牛油果树果脂在化妆品里的作用
- 八字遇大运财库暴富 财库入命的特征是什么