多宝鱼相当于桂鱼更贵一些,多宝鱼以其高蛋白含量、丰美的肉质,以及丰富的营养价值价格相对较贵 , 常用于请客宴宾;而桂鱼则相对更平民一些 , 便宜实惠,常见于家常饭 。
【多宝鱼桂鱼哪个贵】多宝鱼:
经济价值高、饵料转换率高、抗病力强、耗氧量低、适合高密度养殖,是个很有发展前途的养殖品种 。体内无小骨乱刺,内脏团小、出肉率高,肌肉丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,味道鲜美,营养丰富,具有很好的滋润皮肤和美容的作用,且能补肾健脑,助阳提神;经常食用,可以滋补健身,提高人的抗病能力 。
桂鱼:
含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说,吃鳌花鱼既能补虚,又不必担心消化困难;有利于肺结核病人的康复;热量不高,而且富含抗氧化成分 。
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