1、将猪肉切碎剁馅,燕麦片放入清水中浸泡 。
2、将猪肉馅和燕麦片混合均匀搅拌 。
3、加入烤肉酱,搅拌均匀,腌制15分钟左右 。
4、海带条洗净、展平,铺一层肉馅 , 头尾留空 。
5、顺着一端卷起 , 去掉多余的馅料 , 全部卷好之后,入蒸笼,凉水上锅,大火蒸15分钟 。
【麦片和猪肉怎么做馅】6、蒸出的汤汁加入少许生粉,调成薄芡 , 浇在肉卷上即可 。
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