1、油柑的保鲜方法：保存柑果时 ， 可放在小苏打水里浸泡1分钟后捞起，待表皮晾干 ， 装进塑料袋封口 ， 此法能保鲜3个月 。
【油柑的保鲜方法】2、有些地方也叫牛柑子或余柑子，大戟科，落叶小乔木 ， 单叶，条状长圆形，互生在很细的小枝上，二列状，宽线形，长椭圆形 。果实肉质 ， 球形 ， 成熟时成赤黄色或淡黄色，可以生吃，油柑叶常用来填充枕头，透气散热 。
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