玉米面的热量很小，少量食用不会置胖 。
玉米面饼，俗称棒子面饼，是用玉米粉和面粉制作，花生油和发酵粉加以调料的面饼，主产地为河北省定兴县 。此饼松软香甜，脆而不硬 。制作时可以放些芝麻别有一番滋味 。
制作材料：
1、主料为玉米面400克 。
【晚上吃玉米面饼会胖吗】2、辅料为黄豆粉200克 。
3、调料为发酵粉1克 ， 花生油60克 。

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