【烙芝麻酱糖饼怎么做又软又好吃】材料：面粉600g、红糖100g、芝麻酱100g、香油20g、红糖、食用油 。
步骤：
1、温水和面，和成较软的面团，和好后饧半小时，将芝麻酱放香油和匀，稍微浓一些；
2、饧好的面团擀成大片的长薄面片 ， 在擀好的面皮上涂上芝麻酱；
3、再撒杆碎的红糖在上面，撒少许干面粉在上面，防止红糖化了流；
4、将面一层层折好 ， 团成饼团，略微饧一会，防止擀不开；
5、将饼团擀开成圆饼，电饼铛中倒少许油 ， 放入饼盖盖，翻面前刷少许油，两面烙熟即可，取出切块 。
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