骆驼肉不是野味 ， 骆驼肉，是指骆驼的肉，它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2和尼克酸等成分 。如今内地及沿海地区已不多见 ， 在一些畜牧区仍能吃到骆驼肉，尤其是驼峰肉是很好吃的肉食 。
【骆驼肉是野味吗】驼被称为“沙漠之舟”的哺乳动物 。头较小 ， 颈粗长，弯曲如鹅颈 。躯体高大，体毛褐色 。极能忍饥耐渴 。骆驼可以在没有水的条件下生存2周，没有食物可生存一个月之久 。驼峰里贮存着脂肪，可在得不到食物时，分解成身体所需养分，供骆驼生存需要 。

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