1、取鲜萝卜10斤,切条;
【腌糖醋萝卜头的做法】2、均匀加入100克盐 , 腌制6个小时;
3、将汤汁倒出,加入半斤糖 , 150克味精,两包普通的包装白醋;
4、用花椒 , 八角,葱段,姜片,炸油;
5、将炸好的油倒入,拌匀 , 腌制3天既可 。
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