【田七的做法?】1、主料:田七叶1大把 。
3、调料:食盐1小勺、蒜3瓣、生抽1小勺、米醋1小勺、香油数滴、白芝麻1小把、辣椒油1小勺 。
3、做法:
?。?)把田七洗净择成小段儿,蒜切末;锅中放水 , 放少许、盐和油,水开后放入田七马上关火 , 捞出田七,放凉水冲凉,捞出沥干水分 。
?。?)把淋干水分的田七放入大碗中,放入盐、蒜末、生抽、米醋、辣椒油、熟白芝麻、香油,搅拌均匀即可 。
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