1、原料:猪净排骨300克(切块),老母鸡2500克,骨棒2000克,猪腿肉1500克,金华火腿2000克,水10000克 。
2、调料:八角25克,桂皮15克,小茴香15克,花椒20克,砂仁10克,草蔻3克,苹果15克,丁香10克,生姜100克,大葱150克,绍酒100克,冰糖400克,味精150克,精盐400克,鲜汤5000克,精炼油50克
3、制作:
　?。?）猪净排骨300克,老母鸡2500克、骨棒2000克、猪梅肉1500克、华火腿2000克(以上原料过油炸至金黄色)加水10000克,熬4小时取鲜汤5000克 。
　?。?）将八角25克、桂皮15克、小茴香15克、花椒20克、砂仁10克、草蔻3克、苹果15克、丁香10克、生姜100克、大葱150克用纱布包好 。
【坊白卤水配方】　?。?）料包放入鲜汤中,然后加入绍酒、冰糖、味精、精盐、精炼油,煮30分钟即可 。

坊白卤水配方的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 蒙古果子做法和配方
• 荞麦面条的做法及配方窍门
• 小崔钓鲤鱼药酒配方
• 卤汁的配方及调制方法
• 炸酱面酱的配方及做法
• 冬钓鲫鱼最佳配方
• 正宗回民牛肉丸子配方
• 方糕的配方及制作过程
• csgo炼金配方
• 烧鸭酱料配方?