有可能是泡制的时间长了，也有可能是没有密封好，有杂菌进入 。泡菜起了白花，如果没有腐烂，把表面的白花冲洗干净后还可以食用，如果已经变质腐烂，则不建议再食用 ， 食用可能会导致身体出现不适 。
如果产生的白花较少，可以将白花捞出来并往容器中加入少量的高度白酒，这样便可以将白花消除 。
腌制泡菜，应该保证环境干净，最好是放在阴凉、通风的地方，避免阳光直射，也不要用筷子、镊子等可能携带有油脂的工具夹容器里的泡菜，以免变质腐烂 。
【泡菜为什么会起白花】腌制泡菜的容器一定要密闭 ， 防止氧气进入影响乳酸菌发酵 。

泡菜为什么会起白花的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 为什么虾和维c不能一起食用于
• 为什么广东省不大力发展韶关
• 为什么王者荣耀总是黑屏闪退
• 树的年轮为什么南疏北密
• 人为什么会失眠远离三大误区
• 牙买加为什么跑得快
• 面包蟹为什么不能清蒸
• 为什么电话卡无服务了
• 尘肺为什么容易并发肺结核？
• 微信为什么可以拉黑