大章鱼足用水煮要15分钟不会硬，这样才能够保证人体的吸收消化，而且能够很好补充身体蛋白质 。
【大章鱼足煮多久不会硬】章鱼(Octopus):为章鱼科26属252种海洋软体动物的通称 。为头足纲最大科，可分为深海多足蛸亚科(Bathypolypodinae)、爱尔斗蛸亚科(Eledoninae)、谷蛸亚科(Graneledoninae)和蛸亚科(Octopodinae) 。体卵形或卵圆形，肌肉强?。?外套腔开口窄，体表一般不具水孔 。

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