【煮鸡蛋不宜用哪种容器 为什么】煮鸡蛋不宜用银制容器 。银是重金属，银加热会释放银离子，蛋白质遇到银就会发生变性 ， 变性后颜色会有变化，还会产生有害物质，所以煮鸡蛋不宜用银制容器 。
鸡蛋又名鸡子、鸡卵、滚头、剥之、甩果等，鸡蛋里含量最高的是蛋白质 。
鸡蛋的构造有：蛋壳、壳膜、蛋白、蛋黄、胚盘、卵黄系带、角质层、卵黄膜、卵壳 。
鸡蛋吃法有煮、蒸、炸、炒等，就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸鸡蛋是最佳的吃法 。

煮鸡蛋不宜用哪种容器 为什么的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 金针菇炒鸡蛋要焯水吗
• 虫草花最佳的食用与做法
• 菜稀饭怎么做好吃
• 酸菜煮鱼最简单的方法
• 吃鸡蛋会胖吗
• 电饭煲煮饭越来越慢了是怎么回事
• 水煮鸡蛋可以和牛奶一起吃吗
• 沙琪玛怎么做
• 怎么煮猪蹄才没有骚味啊
• 滴水观音不宜放在哪里