甘油不是猪油制的 。甘油的工业生产方法可分为两大类：以天然油脂为原料的方法，所得甘油称天然甘油 ， 以丙烯为原料的合成法，所得甘油称合成甘油 。而猪油是从猪肉中提炼出的油 。
甘油化学上称之为丙三醇，是一种低碳烃有机物 ， 无色、无臭、味甜，外观呈澄明黏稠液态 。而猪油初始状态是略黄色半透明的液体，常温下为白色或浅黄色固体 。
【甘油是不是猪油】猪油主要由饱和高级脂肪酸甘油酯与不饱和高级脂肪酸甘油脂组成 ， 其中饱和高级脂肪酸甘油酯含量更高 。
甘油是一种化合物，其通用名字就是丙三醇，与猪油的成分没有什么关系 。两者是不同的物质 。

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