1、主料：胡萝卜20g 。
【怎样做凉拌豆筋好吃】2、调料：食盐适量，蒜泥适量，调和油适量 。
3、首先，将豆筋放入水中泡发 。
4、然后，把冷水放入锅内烧开 。
5、再将泡发后的面筋放入开水中1分钟 。
6、将面筋从锅中捞出过冷水 。
7、胡萝卜焯水 。
8、黄瓜切丝 。
9、将材料拌入盆内加入蒜泥酱油和醋，即可 。

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