1、食材:菜花300克,腊肉80克,酱油15毫升,食盐少许 , 料酒15毫升,白糖5克,干辣椒3个,蒜4瓣 , 植物油适量,尖椒1个,洋葱半个 。
2、将菜花掰成小朵,在加盐的清水中浸泡15-20分钟后,再清洗干净 。将青椒与洋葱洗干净,将其切成3-4cm的多边形块,备用 。将腊肉顺纹路切成片状,在热水中泡一下,去除其咸味 。喜欢腊味的人也可不泡水 。
【如何做腊肉干锅花菜】3、锅中放植物油,等油热后 , 加入洋葱和青椒一起爆炒,大约1-2分钟 , 出锅 。
4、锅中倒入适量的植物油,将腊肉放入锅中,待炒出金黄色的痂时放入干辣椒、蒜与菜花,小火翻炒 。待菜花梗变绿 , 烹入酱油与料酒 , 调入白糖,翻炒片刻 , 加青椒与洋葱、盐 , 至其入味后出锅 。
如何做腊肉干锅花菜的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 新加入微信群如何看历史记录
- 房贷还不上银行如何处理
- 如何用砂锅做清炖鱼
- 如何用腾讯QQ来记笔记
- 如何使用扫码充电器
- 阅读时如何克服心读默念
- 寿司如何加热
- 对于专业的打字员是如何训练的
- 如何制作哈雷蛋糕
- 公司职工社保卡如何激活