香榧是一种干果,卖的比较贵是因为结果难,而且采摘也很困难 。香榧难吃是香榧黑色仁衣的关系 , 果肉剥出后,外面会包裹着黑衣,这层黑衣具有药用价值,但是味道不好 。所以吃下去会感觉并不好吃 。
香榧是中国的特有树种,一般都生长在深山里 , 树苗种下之后七八年才能结果,生长周期特别长 。
香榧树虽然七八年结果,但不像其他树种一样当年果实就能采摘 , 它的果实的生长周期也很长,从果实长出来到结果 , 也要经历一年多的时间 。
【香榧为什么难吃还贵】香榧号称三代果,种开花开一年、结果要一年 , 成熟又要一年,所以只能人工攀爬梯子上树采摘,一个枝头上既有成熟的果实,又有不成熟的果实 , 机器是没办法准确辨认出来的 。
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