电炖锅煲鲫鱼汤的具体做法如下 ， 
1、准备一条鲫鱼，一坨姜 ， 一根葱，一茶匙鸡精与食盐；
2、鲫鱼身用刀切几条口子，再用生姜腌制10分钟去腥味；
【电炖锅煲鲫鱼汤做法】3、在电炖锅内倒入油 ， 热油锅，放入鲫鱼，再把鲫鱼两面煎黄；
4、鲫鱼煎好后，将鱼放入煮锅中，加入水，生姜和葱节，盖锅盖，大火煮滚后转温火煮30分钟；
5、揭盖，放入适量的鸡粉调味 ， 煮滚即可 。

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