鸡蛋炒马肉做法如下:
原料:鸡蛋2个,红辣椒2个,耗油5g,蒜苗1根,盐2g , 马肉1斤,白酒50g,马油100g 。
1、马肉切片,马油切块 。
2、蒜苗切断,红辣椒切碎 。
3、鸡蛋置入碗中,加入食盐 。
4、马油置入锅中,等待马油液化 。
5、放入鸡蛋和马肉翻炒 。
【马肉和鸡蛋能不能一起吃】6、加入白酒和盐,等待白酒挥发 。
7、加入耗油、蒜苗、红辣椒 。
8、盛出摆盘 。
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