立夏有什么讲究和禁忌 立夏养生吃什么水果

立夏是二十四节气中的第7个节气,也是夏季的第一个节气 , 立夏节气的到来就表示着夏天的正式开始 , 那么立夏有什么讲究和禁忌呢?立夏宜什么忌什么?马上来了解一下吧!

立夏有什么讲究和禁忌 立夏养生吃什么水果

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立夏有什么讲究和禁忌
一、 立夏日宜挂鸡蛋
俗话说“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏” 。立夏这日,人们用红茶或核桃壳煮蛋,称“立夏蛋” 。并将蛋放入用彩线编织的蛋套中,相互馈送,或挂在孩子胸前,或挂在帐子上 。
二、立夏日宜吃以下食物
相传,立夏这天的饮食,必吃煮鸡蛋、全笋、带壳豌豆等特色菜肴,寓意无病无灾 。民间相传立夏吃蛋能使心气精神不受亏损,吃竹笋双腿健壮有力,能涉远路;吃豌豆可消除眼疾 。此外,以下食物也是立夏适宜进食的 。
1、五色饭
【立夏有什么讲究和禁忌 立夏养生吃什么水果】旧时,乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”,称作立夏饭 。
2、吃虾面
闽南地区立夏这日,把虾掺入面条中煮食,虾熟后变红,为吉祥之色,而虾与夏谐音 , 以此表达对夏季的祝愿 。
3、吃“七家粥”
浙东立夏吃“七家粥”, “七家粥”是汇集了左邻右舍各家的米 , 再加上各色豆子及糖,煮成一大锅粥,由大家来分食 。相传吃了这种粥 , 邻里和睦,一心去夏耕夏种 。
三、立夏宜秤人
立夏吃罢中饭,有秤人的习俗 。古诗云:“立夏秤人轻重数,秤悬梁上笑喧闺 。”
人们挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人 。司秤人一面秤人,一面讲着吉利话 。据说这一天称了体重之后,就不怕夏季炎热,不会消瘦,否则会有病灾缠身 。若体重增,称“发福”,体重减 , 谓“消肉” 。
四、立夏宜避蛇
据《云南通志》载,四月立夏之日,“插皂荚枝、红花于户,以厌祟;围灰墙脚以避蛇” 。旧时有门悬皂荚风俗,皂荚状若刀形,称为“悬刀”,相传可以吓跑鬼怪 。立夏厌祟,门上插皂
荚树枝,和红花 , 含有黑(水)、红(火)既济之义,将之当做厌祟之物,也用于除秽驱邪 。云南大理一带风俗则用白杨避蛇:“立夏,插白杨于门,以灰洒房屋周围,名日‘灰城’ , 以避虺毒 。”
五、立夏宜迎夏
古代,人们非常重视立夏 。据载,立夏这天,帝王要率文武百官到郊外举行迎夏仪式 。君臣一律穿朱色礼服,配朱色玉佩,且马匹、车旗一律朱红 , 以表达对丰收的企求和美好的愿望 。还有习俗说立夏日不迎夏,会有病灾缠身 。
六、立夏宜饮茶
很多地方有饮立夏茶的习俗 。
江西一带有立夏饮茶的习俗 , 说是不饮立夏茶,会一夏苦难熬;杭州家家每逢立夏各烹新茶,并配以各色细果,馈送亲友毗邻,叫做“七家茶” 。还在茶杯内放两颗“青果”即橄榄或金桔,表示吉祥如意的意思 。
七、立夏宜进补
立夏过后,农忙也就要开始了,所以宜在立夏这天好好进补 , 以求整个夏天精神好,有力气劳作 。杭人有立夏食“野夏饭”之俗 。是日 , 儿童少年成群结队,向邻里各家乞取米、肉 。地上的蚕豆、竹笋任其采掘,然后到野地里去用石头支起锅灶,自烧自吃,称为吃“野夏饭”或“立夏饭” 。这种风俗就是自比乞丐,以为可以厌胜而避灾祸 。
八、立夏宜尝鲜
很多地方有”立夏尝鲜”之俗 。人们品尝时令食物 , 以求健康吉祥 。诸如吃樱桃、芽笋、青蚕豆、蒜苗、苋菜、青梅等新上市的水果和蔬菜 。
九、立夏宜穿耳朵眼
旧时,母亲多选择此日为女孩子穿耳朵眼 , 说法是此日穿通的耳朵眼不容易长回去 。
十、立夏忌坐门槛
立夏日有忌坐门槛的说法,特别是孩子 。俗传立夏坐门坎,夏天里会疲倦多病,且一年精神不振 。
如果孩童不小心坐到门槛了,就必须要坐满七根门槛,才可解除这种禁忌 。
立夏养生吃什么水果
1、西瓜
西瓜是夏季最受欢迎的水果之一,因为西瓜性凉可以缓解身体里的上火心烦,解暑清凉,同时,西瓜中含有丰富钾盐 , 正是人体所需要补充的,而在夏天吃西瓜,一定有不少朋友,在吃不完的情况下放在冰箱里等到第二天吃,而这是不健康的,西瓜在冰箱存放最多不能超过3小时 。
2、芒果
芒果肉多,汁多汁甜,在炎热的夏季能吃上几个芒果则可以达到消暑安神,益胃、解渴、利尿的功用,而芒果的种子也是有用处的,可以用来作杀虫剂和收敛剂 。
3、樱桃
樱桃什么时候季节吃?市场上几乎一年四季可以看到樱桃 , 而樱桃则是夏季时节的水果,而立夏吃樱桃则可以生津止渴、有益消化,降火排毒,美容养颜的作用,而樱桃中含维生素A含量则是葡萄、苹果、橘子的4~5倍 。
4、枇杷
立夏前的半个月就有大量的枇杷上市了,而且还是应季时节的枇杷,吃了可以降火、排毒,润肺、清肺 , 止泻下气的功效,也是治肺痿咳嗽吐血、衄血、燥渴、呕逆等症的良品水果,不过对于糖尿病、脾虚滑泻患者尽量少吃 。
5、杨梅
“五月杨梅已满林,初疑一颗值千金”,五月正是杨梅最成熟的季节,也是夏季水果中的王者,尽管杨梅有着去痰消食、生津止渴,有和五脏、涤肠胃、除恶气、正痢疾、止头痛的功能,但是也得适量吃,以免引起肠胃不舒服 。
6、青梅
夏季会因为饮食量下降,而加上天气冷热变化而引起肠胃不好,这时可以吃性味甘平、果大皮薄、肉厚核小、汁多而且酸度高的青梅,青梅中大量的有机酸,包括柠檬酸、苹果酸等可以让身体降火排毒 , 促进食欲,调整肠胃功能 。

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