1、根据叶片大小挑?。?挑选生菜时应该首选叶片较大的生菜,因为这样的生菜生长过程更加健康 , 食用价值较高 。
【挑选生菜的好方法】2、根据叶片形状挑选 , 在确保叶片较大的情况下,我们应该尽量选择那些叶子坚挺、饱满的生菜,注意观察叶片的厚度,应选择叶片较厚的 。
3、根据颜色挑?。?新鲜采摘的生菜叶片颜色为翠绿色,看起来非常鲜嫩,而存放一段时间后 , 生菜的颜色就会变成青黄色,所以在选购生菜时应该选择颜色为翠绿色的生菜 。
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