【鸭架是鸭的哪个部位】鸭架骨是鸭子的颈椎和肋骨 。
吃鸭子的好处：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化 。所含B族维生素 和 维生素E 较其他肉类多，能有效抵抗脚气?。?神经炎和多种炎症，还能抗衰老 。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用 。

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