【老干妈可以直接拌面吗】老干妈可以直接拌面 。老干妈(陶华碧)牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一 。近几十年来 , 一直沿用传统工艺精心酿造,具有优雅细腻,香辣突出,回味悠长等特点 。是居家必备,馈赠亲友之良品 。
拌面 , 起源于福建福州、沙县等地 。广东人称捞面,在新疆,拌面为一道传统小吃 , 俗称拉条子 。做法是把沥干的面条拌以酱料的食品,有时亦会加上一些配料食用,在中国很流行 。
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