藕根就是莲藕的一节一节之间的那些须 。
藕根的作用是,咳嗽痰多时可研磨藕根 , 用布拧汁加适量蜂蜜,每次1杯,连续喝3天 。
小炒藕根的做法:
1、藕根买回家就要清理干净 , 先浸泡在水里 。
【什么是藕根】2、藕根切斜段,红尖椒切小圈 。
3、坐锅热油,将藕根和红椒一起下锅大火翻炒,调盐喷少许白醋 , 撒鸡精拌匀即可 。
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