【佛手炸酱面怎么做】用料：面条（生）适量、佛手瓜1个、胡萝卜1根、猪肉馅450克、蒜8瓣、甜面酱适量、小葱2根；
1、蒜切丁 。
2、锅内倒油，炸香蒜丁 。
3、倒入猪肉馅煸炒 。
4、倒入甜面酱 。
5、翻炒至肉末熟 。
6、下入葱花 。
7、翻炒均匀 。
8、佛手瓜擦丝，胡萝卜去皮擦丝 。
9、面条煮熟过凉水 ， 摆上菜码 ， 浇上炸酱即可 。

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