1、食材：
鸡胸肉300g、啤酒半杯、鸡蛋3个、面粉100g、面包糠适量、料酒适量、鸡精适量、盐适量 。
2、步骤：
?。?）鸡胸肉顺着纹路切成细丝，以防油炸时碎掉 。
?。?）调入适量的盐、淀粉、啤酒和鸡精，腌渍15分钟 。
?。?）依次准备好三种主要的配料：面粉、蛋清和面包糠 。
?。?）切好的鸡肉先在面粉里滚一下，再沾上蛋清 。
?。?）最后再放在面包糠里滚一下，使鸡肉表面均匀地裹上一层面包糠 。
?。?）锅中倒入适量的菜油烧热，放入一粒面包糠试一下，进油锅开花就可以倒入鸡柳 。
【啤酒鸡柳的制作方法】 ?。?）炸至金黄色即可捞出来 ， 沥净油分，开吃脆脆的香香的真好吃 。
啤酒鸡柳的制作方法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：
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