1、小鱼干洗净晾干，然后取一个微波炉可用的平盘 ， 把小鱼干平铺在盘上 ， 注意一定不要重叠，否则容易糊 。
2、盘子不用加盖，直接放进微波炉中，用中火转两分钟，取出略微搅拌一下，把中间的换到四周，再把四周的换到中间，总之给小鱼干挪个位置 ， 以便加热均匀 。
3、把盘子再次放进微波炉 ， 还是不加盖 ， 用中火一分钟至香酥 。
【晒干的小鱼怎么做好吃】4、水果萝卜洗净后切细丝和小鱼干一起加辣椒酱、糖、麻油拌匀即可 。
5、最后洒上些炒熟的白芝麻 ， 没有也可不加 。
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