【南瓜碳水化合物含量是多少】

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每100克南瓜碳水化合物含量大约为5克,也就是说南瓜的碳水化合物为5%左右,根据南瓜的碳水化合物,南瓜可以充当主食 。南瓜含有一定量的不溶性膳食纤维,与其它主食相比,它更加适合三高人群,在南瓜中还有一种可溶性膳食纤维,它就是果胶,它的最高含量能达到2.02%,一般存在于绿皮南瓜 。正以为它的含量高,能够增加饱腹感,还能促消化和预防便秘,能吸附胆固醇以及有毒金属物质,可以将其排出体外 。

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