【煎蛋怎么做 煎蛋做法】

文章插图
1、首先蒜切瓣,葱切末,锅内倒油,打入鸡蛋,煎熟后盛出 。碗中加入番茄酱、蚝油、生抽、醋、糖搅拌均匀,倒入清水拌匀 。
2、然后锅中倒油,放入蒜瓣炒出香味,倒入调好的汁,炒匀后放入煎蛋,收汁后盛出,淋上汤汁,撒上葱花即可 。

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