披萨饼胚如何冷冻保存 _知识分享

【披萨饼胚如何冷冻保存】

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先将发好的面排气后擀成披萨盘大小的圆片,然后放冰箱稍冻成型,之后用保鲜袋密封,最后继续平放冷冻保存。比萨是一种著名的意大利食物,发源地是意大利的那不勒斯,在全球颇受欢迎,已经成为全球通行的食品,但不同的国家和地区的人们在吃这种饼的时候,口味又稍有不同。

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