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橙子的白色丝可以吃,白色丝中富含纤维,当它们被完全去除后,橙子的纤维含量减少了30% 。
【橙子的白色丝可以吃吗】白色丝中含有丰富的黄酮类化合物,后者是一种可增强免疫系统的抗氧化剂,具有抗炎和抗微生物作用 。黄酮类化合物还有益于健康胆固醇,使得橙络对于健康胆固醇的益处翻了个倍 。
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