五谷是什么 _知识分享

【五谷是什么】

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一、是什么
五谷就是生活中的麦子,稻谷,大豆,玉米和谷类等五种食物,也是我们最常食用的粮食的总称。它是我国的主食,含有丰富的糖类,维生素和蛋白质,能缓解疲劳,加强免疫力,使人身体更健康。
二、具体介绍
1、稻：稻具体指的是水稻,大米,主要在我国南方种植,也是南方地区的主食。它里面含有丰富的蛋白质,维生素等多种营养成分。
2、黍：黍具体指的是玉米,也包括黄米,主要在我国北方地区栽种。它的成熟期一般是在秋季,可打碎煮粥吃。
3、稷：稷具体指的是谷子,是古代的粮食作物,百谷之长,不过也有的书上说它是黍属。
4、麦：麦当然指的就是麦子,是北方地区的主食。成熟后可打磨成面,面食几乎都是用它来制成的。
5、豆：豆指的是大豆以及所有豆类作物。

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