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1、鸡要洗干净拔掉一些鸡毛,去掉鸡油估计新鲜的鸡不会！把鸡洗干净之后尽量弄干水哈,我还加了兔腰,郡肝,很赞的哇！抹上胡椒粉还盐使劲的按摩哈！特别是身子里面的！等下连骨头都不放过?。∽詈罅芤坏憬从?在高压锅里放个屉,再把鸡架上去,底部加的水可以是洗了腌制的锅里面的水！不要浪费！千万不能多！一点点就好！
【胡椒鸡的做法 辣味的美味】2、这个鸡压出来水太多就不好吃了！不然你用蒸锅！时间可能要在20分钟左右,我还没试过！高压锅上气再压10分钟就OK了哈,鸡多一点时间可以多一点,更酥烂咯！鸡多一点时间也要长一点！我试过20分钟的,鸡直接吃不用咬了！
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