【土豆滚刀切法土豆丝怎么样切才细】1、先慢慢地切几片,切出一个平面的时候,把土豆放平,切的时候左手手指内弯,紧扣住土豆,右手持刀,先是慢慢的切,尽量切薄一点 。
2、切成薄片以后就好弄了,把土豆片摆整齐,摆成一片压着一片的样子,不是全压住 , 是压住一半哦,然后还是按上面说的切法 , 很快土豆丝就切出来了!
3、这的有一定的功夫,刀功不行是切不出来的 。如果你是切着买,那么就的好好练了,切片的最主要的 。把片切好了,丝就没问题了 。要是自己吃,还想吃细的,第一选择饭店 , 第二就是去肉点,用切片机把土豆切成片 , 然后自己回家切丝,保证能切细 。但是小心手哦 。
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