洋葱紫色和白色的区别 _知识分享

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一、颜色区别
这两者之间最简单的区别就是颜色,紫色的洋葱外皮就是紫色的,也是比较常见的。而白色的洋葱外皮,是非常白色的那种,外形为圆球形,也有的是扁圆球形。
二、水分区别
紫色的洋葱肉质是非常薄的,呈现出来的是微红色,水分并不是很多,但是非常脆的,闻起来的味道也会浓烈一些。白色的洋葱肉质是很厚的,含有的水分也比紫色的高一些。
三、口感区别
紫色的洋葱并不是很甜,口感是有一些辣的；而白色的洋葱口感会相对甜点,并没有那么辣。而且保存方法也有区别,白色不是很好保存的。
四、产量区别
【洋葱紫色和白色的区别】这两者对比的话,产量是有极大不同的,紫色的产量是非常高的,而白色的就会非常低。

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