溃疡性结肠炎饮食疗法 _生活经验

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溃疡性结肠炎饮食疗法
1、溃疡性结肠炎饮食疗法:健脾止泻糕
材料:鲜山药250克、赤小豆150克、芡实米30克、白扁豆20克、茯苓20克、乌梅4枚、果料及白糖适量。做法:赤小豆成豆沙加适量白糖、茯苓、白扁豆、芡实米共研成细末、加少量水蒸熟、鲜山药去皮蒸熟加入上粉、拌匀成泥状、在盘中一层鲜山药粉末泥,一层豆沙约6-7层,上层点缀适量果料,上锅再蒸。乌梅、白糖熬成脓汁,浇在蒸熟的糕上即可。
2、溃疡性结肠炎饮食疗法:姜汁萝卜汁浓红茶
配料:姜汁15毫升,蜜糖30克,萝卜汁50毫升,浓红茶一杯。
制法:调匀,蒸热。
药用:每天2次。
说明:温化寒湿、行气导滞;对腹痛、舌淡、脉濡缓、里急后重、下痢白多赤少、纯白黏冻有疗效。
3、溃疡性结肠炎饮食疗法:马齿苋绿豆粥
配料:马齿苋50克,绿豆50克,粳米50克。
制法:将马齿苋、绿豆、粳米同煮成粥。
药用:每天2次。
说明:对腹痛、便下脓血、赤白黏冻、小便黄短有疗效。
4、溃疡性结肠炎饮食疗法:大麦仁土豆粥
配料:大麦仁100克,土豆300克,精盐、葱花、植物油适量。
制法:土豆去皮,切小丁。大麦仁去杂,洗净。锅上火,放油烧热,放葱花煸香,加水,放入大麦仁烧至沸,加土豆丁煮成粥,加盐。
药用:每天早、晚分食。
说明:对溃疡性结肠炎有疗效。
5、溃疡性结肠炎饮食疗法:虾仁蘑菇汤
配料:虾仁400克,蘑菇汤50克,青豆50克,香菇200克,葱花、精盐、味精、黄酒、水淀粉、麻油、植物油、番茄酱适量。
制法:炒锅上火,油烧到七成热,加素虾仁炸1分钟,控油。锅底留油少许,烧热后加葱花、青豆、香菇丁略炒,加蘑菇汤、精盐、味精、黄酒烧沸,拿水淀粉勾稀芡,加素虾仁炒匀后,浇上麻油,颠翻几下,加番茄酱即可。
药用:随餐食用,用量自愿。
说明:对溃疡性结肠炎有疗效。
6、溃疡性结肠炎饮食疗法:紫苋菜粥
紫苋菜100克,白米50克,先用水煮苋菜,取汁去滓,用汁煮米成粥,晨起做早餐服之。
溃疡性结肠炎的症状
1、腹泻
黏液便及脓血便,轻者每天3～4次,重者数十次或腹泻与便秘交替出现。
2、腹痛
轻度患者无腹痛或仅有腹部不适。一般有轻度至中度腹痛,系左下腹或下腹阵痛,涉及全腹痛,排便后缓解的规律。
3、便秘
大便秘结4～5日排便一次,粪便如羊屎样,甚则不吃泻药不能通便。
4、其他症状
腹胀、消瘦、乏力、肠鸣、失眠、多梦、怕冷等症。
溃疡性结肠炎久拖不治会怎样
溃疡性结肠炎危害大,患病后需要及时治疗,因为本病可能导致其他病症的发生。
如果没有及时治疗溃疡性结肠炎可能导致以下病症的发生:
【溃疡性结肠炎饮食疗法】1、穿孔肠道穿孔常由毒素或用药不当引起。穿孔引发腹膜炎者的病情常较重。
2、便血系肠黏膜被破坏伤及血管所致,长期便血可造成贫血,更会使患者抵抗力降低。
3、肠道堵塞溃疡性结肠炎患者的肠肌层变厚、假息肉形成,这可引起部分或完全的堵塞而发生肠梗阻,尤其是病情较重、病程长的患者。
4、癌变患有本病的患者的肠道癌变几率比正常人大2.5～4倍,多见于病程10年以上者。因此,患有本病的患者被列为大肠部癌变的监视对象,以便尽早发现早期肠癌。

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