【2 薏米的功效作用与养生食疗】

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4、预防心血管疾病 。
若天天食用50-100克的薏仁，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病 。


5、降血脂 。
由于薏仁含有丰富的水溶性纤维 ， 可以由吸附胆盐(负责消化脂肪)，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖 。
6、促进新陈代谢 。
薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重 。

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