【3 皮蛋瘦肉粥的六种做法】
文章插图
做法三
原料:粳米100克、皮蛋2个、瘦肉80克、盐一勺、生粉10克、生抽一勺、鸡精白胡椒粉少许、清水1000克、小葱适量 。
做法:
1、粳米淘洗干净后 , 以清水浸泡2小时以上 。
2、将泡米的水倒去,重新加入清水,大火煮沸后转小火,每隔两分钟用木铲搅动一次 , 煮成浓稠的白粥 。
3、皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀 。
4、转大火,将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中,加盐,搅拌至肉色断生时 , 关火,加入少量鸡精和白胡椒粉调味即可 。盛入碗中,撒上葱花,一碗香浓美味的皮蛋瘦肉粥就做好啦!
3 皮蛋瘦肉粥的六种做法的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 4 皮蛋瘦肉粥的六种做法
- 5 皮蛋瘦肉粥的六种做法
- 6 皮蛋瘦肉粥的六种做法
- 变蛋怎么制作才好吃
- 10 薏苡仁
- 无铅皮蛋真的无铅吗
- 三文鱼粥的做法三文鱼粥怎么做
- 小米粥放冰箱多久
- 咖喱做怎么样才能稠得像粥一样
- 春季感冒吃什么粥好