【2 西番莲用途】
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多年生常绿攀缘木质藤本植物 。有卷须，单叶互生，具叶柄，其上通常具2枚腺体，聚伞花序，有时退化仅存1～2花 。花两性 ， 单性 ， 偶有杂性 ， 萼片5，常成花瓣状，其背顶端常具1角状附属器；花瓣5，有时无，花冠 与 雄蕊之间具1 至数轮丝状或鳞片状副花冠，有时无；内花冠各异；雄蕊通常5；雌蕊由3～5 枚心皮组成 ， 子房上位，生于雌雄蕊柄上 ， 1室，具数枚倒生胚珠。夏季开花，花大，淡红色 ， 微香 。果为蒴果，室背开裂或为肉质浆果 。鲜果形似鸡蛋 ， 果汁色泽类似鸡蛋蛋黄，故得别称“鸡蛋果” 。习性编辑本段回目录
西番莲是西番莲科西番莲属植物，全属有400余种，大都原产美洲热带地区，我国原产13种 。它们喜光，喜温暧至高温湿润的气候，不耐寒 。生长快，开花期长，开花量大，适宜于北纬24度以南的地区种植 。对土壤的要求虽不很严格，但要获得丰产、稳产的收成，则要求土壤疏松肥沃，有机质丰富、水分充足排水良好、灌水方便的生长环境 。在气候的适应性方面，则要求温暖、全年无冻害的天气 。繁殖编辑本段回目录
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