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6、阿胶
阿胶为黑驴皮经过漂泡去毛后,加冰糖等配料熬制而成 。本品味甘、性平,有补血止血、滋阴润肺、调经安胎等作用,为历代喜用的滋补珍品 。《水经注》即有“岁常煮胶,以贡天府”的记载,故有贡胶之称 。《本草纲目》更是称其为“圣药”,它与人参、鹿茸并称中药的“三宝” 。据研究 , 阿胶主要是由胶原及其部分水解产物合成的,含氮16.43%~16.54%,基本上是蛋白质 。药理实验结果表明,阿胶能促进红细胞及血红蛋白的生成,并能改善动物体内的钙平衡,使血钙升高 。此外,阿胶还有防治进行性肌营养障碍的作用 。
7、龟胶
龟胶味甘、咸,性平,归肝、肾经 。龟胶为龟科动物乌龟的甲壳 。经熬煮、浓缩制成的固体胶块 。有滋阴,补血 , 止血的功效 。用于阴虚血亏、劳热骨蒸、吐血顺血、烦热惊悸、肾虚腰痛、脚膝痉弱、崩漏带下等症 。
8、熟地黄
熟地黄是由于地黄加黄酒拌和蒸制而成 。其味甘、性微温,功能滋阴补血 。《本经》有“填骨髓,长肌肉……久服轻身不老”的记载 。《本草经疏》誉其“补肾家之要药,益阴之上品” 。故“凡脏腑之不足,无不可得其滋养” 。现代研究证明:地黄有显着的强心作用,特别是对衰弱的心脏,其作用更明显 。
9、枸杞子
枸杞子味甘、性平,功能补肾生精、益血明目、乌发悦颜,为滋补肝肾之佳品 , 被誉为历代保健良药 。如《神农本草经》里说:“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑 。”《食疗本草》谓之能“坚筋耐老,除风,补益筋骨,能益人去虚劳 。”据药理研究,枸杞能降低血中胆固醇 , 有抗实验性动脉粥样硬化的作用 , 故用其防治高血脂症、动脉硬化性高血压、冠心病等老年性疾病 。
【2 初冬吃什么补气血】10、何首乌
何首乌味甘、苦、涩,性微温 。归肝、心、肾经 。若生用,功在润肠通便;若制用,功在补肝肾、益精血 。另有白首乌,是以萝摩科植物大根中皮消的块茎入药,虽功同赤首乌,但补力较弱 。由于何首乌有促进红细胞发育 , 降低胆固醇,抗动脉硬化和轻泻等多种药理作用,故为重要的抗衰老药物之一 。它不仅为滋补强壮佳品,亦为乌发、悦颜、润泽肌肤之要药 。年迈体弱者常服则大有裨益 。
初冬吃什么补气血?以上介绍10种食物是补气血的佳品 , 在做菜熬汤的时候不妨多加一些,能帮助改善气虚畏寒的症状,还能养颜抗衰老,不妨多吃哦 。
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