大米与小米能同时煮吗 _知识分享

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可以同时煮的。
大米和小米都是五谷,彼此之间没有相克关系。小米健脾,大米养胃混在一起煮米饭没有问题的,并且营养也是比较充分的,养胃。
大米和小米一起煮饭,叫做二米饭,既健康又美味,也可以煮粥。
因为小米的营养价值比大米的还要高,比如维生素B1,这种营养元素是大米的几倍,而且小米中的矿物质含量也高于大米。
二米粥的做法
准备材料：大米,小米,花生,红枣。
1、把大米和小米放入电饭锅中。用清水将大米和小米冲洗干净后备用。
2、然后再放入几个大枣和50克花生,加入适量的开水后,放入电饭锅中开始熬粥。
【大米与小米能同时煮吗】3、等粥熬开锅后,用勺子搅拌几次。往锅中放入适量的冰糖,继续熬至粥开始黏糊时停火就行了。

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