1、养醋窝先将酒与水以1比10的比例混合,酒需选取白酒,水需凉水 , 加入适量糖 , 装坛然后密封;
2、放置于避免阳光的地方 , 放置约一个月后,开坛后表面的薄层即为醋窝;
【醋窝怎么养】3、注意醋窝不能用手触碰,醋窝可以食用,炒菜适量添加即可 。
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