文章插图
1、油酥烧饼做法：面粉10斤加入加热的起酥油（或猪油）3-5斤,和成酥面,静止1-2小时,揪成小团 。
【猪油做油酥怎么做好吃】2、再取面粉2斤加入面欣酥50克、温水1斤盐20克,和成面团,醒发30分钟,揪成小面团,轧成面皮,撒上五香粉,再包入酥面团,压成饼,刷点蛋黄与花生油混合液,再撒点芝麻,入炉200度烘烤 。
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1、油酥烧饼做法：面粉10斤加入加热的起酥油（或猪油）3-5斤,和成酥面,静止1-2小时,揪成小团 。
【猪油做油酥怎么做好吃】2、再取面粉2斤加入面欣酥50克、温水1斤盐20克,和成面团,醒发30分钟,揪成小面团,轧成面皮,撒上五香粉,再包入酥面团,压成饼,刷点蛋黄与花生油混合液,再撒点芝麻,入炉200度烘烤 。