冷藏的温度一般多少度


冷藏的温度一般多少度

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4℃到8℃之间 。
其实,冰箱冷藏室温度的分布是并不是那么均匀的,冷藏室的温度其实是从上至下呈一个阶梯状的,一般来说是上层温度最低,约为3℃,最下层端果蔬盒处的温度最高,约为6到10℃ 。而根据国家标准规定,冰箱冷藏室的温度是在3到10℃之间 。所以呢,为了保证蔬果等食物的新鲜感,大家还是严格的遵守这样的温度标准哦 。
【冷藏的温度一般多少度】其次呢,我们来说说冷藏室的温度的测量方法吧 。可以把温度计放入一只装有水的杯子里,然后把杯子放入冷葳室中,杯子的位置在中间一层靠后壁的地方 。测量的时间至少要在2小时以上,然后用同样的方式测量上下两层,最后取其中的平均值 。正常的话,在“4”档时,一般冷藏室的温度在7℃左右 。

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