【蘑菇汤的家常做法】

文章插图
1、食材展示：蘑菇100g、豆腐100g、味精10g、香油5ml、油10ml、水300ml、鸡蛋液50ml、葱花10g、盐10g 。
2、准备材料：蘑菇撕小块,豆腐切小块 。
3、炒蘑菇：锅里倒入油烧热,放入蘑菇,豆腐,翻炒一分钟 。再放入盐,酱油,水,煮沸 。调味：淋入蛋液,放入葱花,再放入味精,香油,出锅即可 。

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