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【鸽子汤放什么材料好】鸽子汤放这些材料好：乳鸽、淮山药、沙参、枸杞子、红枣,淮山药、沙参、红枣,金银花 。买来的鸽子清洗干净 。放在开水里焯一下,可以去除杂质和部分的腥味 。把鸽子转移到高压锅里后放入生姜片 。把香菇和笋干也放入高压锅 。倒入料酒 。加入瘦肉 。开始大火到高压锅发出扑哧的声音后该中火烧15分钟 。然后再转移到陶瓷锅里,放入金银花和枸杞小火慢炖20分钟就可以了 。最后加盐调味 。

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