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1、黑芝麻味甘,性平 。有滋补肝肾,益血润肠,通便,通乳,养发的作用 。
【黑芝麻有些什么作用】2、黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等保健功效,被视为滋补圣品 。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素 。自古以来就称为长寿不老的高级食品 。它有调节胆固醇的功能,因而又被称为“永葆青春的营养源” 。
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